domingo, 29 de dezembro de 2013
Arte??
Arte na cozinha ?? Cozinha com arte
Tal como em outras áreas da arte, também na cozinha podemos usar técnicas que tornam os alimentos em verdadeiras obras de arte, só com uma diferença...
num quadro/pintura, só usamos a visão;
numa escultura, só podemos usar a visão e o tacto;
num perfume, só podemos usar o olfacto;
num concerto, só podemos usar a visão e a audição;
num filme de cinema, só podemos usar o a visão e a audição;
em quanto na cozinha ou refeição podemos usar todos este sentidos e ainda adicionar o paladar.
Poderemos chamar à cozinha 8ª arte, ou será mesmo 1ª arte?
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